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マル子のおすすめ情報

食肉

豚肉ばら肉薄切り

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豚バラというと焼肉やチャ―シュー、炒め物のイメージが強いですが、キムチ鍋には豚バラがよく合います!また、白菜と豚バラだけで作るミルフィーユ鍋が、おすすめです!白菜とばら肉薄切りを交互に挟んでダシで煮るだけ、白菜とバラの脂が絶妙にマッチしていくらでも食べられます、是非お試しください。

鶏モモ肉(鶏鍋、水炊き)

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ちょっとあっさり水炊きや鶏鍋はいかがですか?鶏モモ肉の角切りや団子を使ってのあっさり塩味がおすすめです。ごちそう疲れの胃を優しくいたわる晩御飯はいかがでしょうか。

鶏のひき肉で鶏団子鍋

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子供から大人までおいしく頂けるなべというとやはり鶏団子なべ!しかも鳥ミンチで簡単にできます! ミンチ肉と卵1個、片栗粉少々、塩少々を加えて粘りが出るまでねるだけでOK!ネギやショウガを加えると風味がいいですね!みそ、しょうゆ味もいいですが、意外とキムチが良く合います!鍋スープも各種取り揃えておりますのでどうぞお試しください。