HOME >> マル子のおすすめ情報(青果)
--
果実の大きさは３５０ｇ程度と大きく、表皮は綺麗に赤く染まり濃赤色の縦じまが入ります。果汁が多く、糖度が１４～１５％ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みが前面に感じられる味わいです。そこからシナノスイートと命名されたようです。
--
「秋の味覚の王様」といわれる松茸。９～１０月頃に収穫され、その芳醇な香りで多くの人を魅了します。人工栽培ができず生育条件も厳しいことから収量は限られ、そのため価格は高く、特に国内産のものは貴重な存在となります。 吸い物、松茸ご飯、土瓶蒸し、炭火焼き、すき焼き、天ぷらなどおすすめメニューです。
--
大粒で皮の薄い「いちじく（蓬莱）」は、マイルドな甘さとクリーミーな口当たり、ほのかな香りで全国的に人気を博しているブランドです。糖度も高いものでなんと19度近く！あとから来るプチプチした食感とあま～い味わいがやみつきになり、何度も食べたくなってしまいますよ。
