HOME >> マル子のおすすめ情報(青果)

マル子のおすすめ情報

青果

里芋

--

寒くなってくると食べたくなる里芋。 煮物や汁物、揚げ物 などに!いったん揚げてから煮込むと煮くずれしにくく、コクが出ます。 今の時期におすすめな食材です。

蓮根

--

孔が空いていることから遠くが見えるように先見性のある一年を祈願。 他にもれんこんには種が多いことから「多産」という意味もあり、縁起がよいとされています。

くわい

--

おせち料理にかかせない「くわい」は、大きな芽が出ることから「めでたい」芽が出る=出世を祈願を意味するお正月に欠かせない食材です。