かぼちゃ ハロウィンと言えばかぼちゃのイメージですが意外にも収穫のピークは夏です。しかし採れたてのものは甘みがなく、貯蔵により甘みが増します。そのため、食べごろはちょうど今頃から冬なんですね。 「冬至に食べる...
